Ortanique



ORTANIQUE


ARBOL
Se detectó en Jamaica y su origen no es bien conocido, aunque se cree que es un tangor natural (híbrido de mandarina y naranjo dulce). Se introdujo en España en 1971.
 El árbol es vigoroso, grande y productivo.

FRUTO
El fruto es grande, de color naranja intenso, con alto contenido en zumo de buenas condiciones organolépticas. No tiene semillas, aunque pueden aparecer a causa de la polinización cruzada, sobre todo en frutos de árboles colindantes en plantaciones de variedades compatibles.  Imagen del mandarino

CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
Puede recolectarse a partir de febrero y los frutos se mantienen en el árbol en buenas condiciones durante mucho tiempo.
 El gran inconveniente de la Ortanique es la dificultad que presenta el fruto para pelarse con la mano, debido a que la corteza está muy adherida a la pulpa y a la gran cantidad de aceite esencial que desprende. 

Es un tangor, híbrido entre naranjo y mandarino, cuyos parentales son desconocidos. El árbol es muy vigoroso, de gran desarrollo, con hábito de crecimiento abierto y forma esférica. Comienza a producir muy pronto. Tiene una gran densidad de hojas, de color verde oscuro y forma acucharada, similar a las del mandarino Fortune, con peciolo corto y sin alar. Las ramas gruesas no tienen espinas. Sin embargo, en las axilas de las hojas de las ramas finas, aparecen pequeñas y abundantes que permanecen mucho tiempo. La madera no es frágil. Las flores son muy numerosas, pequeñas y con numerosos granos de polen. El estigma de la flor es muy grueso y grande. Los frutos en sus primeros estadios son muy estriados, (con surcos) marcando los gajos y con la areola estilar visible, al igual que le sucede a las variedades Ellendale y Fortune. Es una variedad muy productiva, que da lugar a unos frutos de tamaño grande de forma redondeada por la zona peduncular y truncada o plana por la zona estilar. La corteza es de color naranja muy atractivo, muy adherida a la pulpa, hasta el punto que el pelado se realiza con dificultad. Tiene gran cantidad de glándulas de aceites esenciales que al romperse colorean de amarillo. La pulpa es fundente con elevado contenido en zumo, muy bien compensado por la gran cantidad de azúcares y ácidos totales que contiene. Se mantiene en el árbol durante mucho tiempo en buenas condiciones comerciales, prieta y sin mancharse. No tiene semillas, pero puede tenerlas si se cultiva próxima a variedades compatibles. Si se encuentran son poliembriónicas. La recolección es tardía.

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Comentarios: 17
  • #17

    Setas comestibles (martes, 19 septiembre 2017 11:17)

    Que ganas de que empiece la temporada y podamos recolectar una buena cesta de niscalos y boletus

  • #16

    johan (domingo, 14 mayo 2017 17:18)

    solo le falta su nutricion

  • #15

    javier (jueves, 01 diciembre 2016 02:30)

    Me gusta esta fruta.

  • #14

    Mariquilla (jueves, 31 diciembre 2015 10:44)

    Interesante. Nunca había pensado que el color de las verduras nos estuviera dando esa información.
    Qué sabia es la naturaleza!
    Gracias por la info.

  • #13

    jose (martes, 29 diciembre 2015 08:43)

    gracias poco a poco pondré mas
    si alguien quiere compartir alguna foto
    que me la mande y con mucho gusto la
    publicare

  • #12

    Manuel (lunes, 28 diciembre 2015 18:40)

    El mundo de las setas es fascinante.
    Felicidades por tu labor y gracias por compartirlo.

  • #11

    jose (viernes, 25 diciembre 2015 09:29)

    gracias no he puesto mas porque no tengo tiempo
    pero ya le pondremas

  • #10

    Mariquilla (jueves, 24 diciembre 2015 12:10)

    Menuda cantidad de setas! Me encantaría conocerlas y recolectarlas.
    Felicidades por el blog!

  • #9

    Bernardo (jueves, 30 octubre 2014 18:56)

    A mí me encantan las setas

  • #8

    DAGGER (jueves, 31 julio 2014 02:36)

    yo toque uno de estos hongos me puedo intoxicar

  • #7

    didonfruit sl (martes, 06 agosto 2013 09:53)

    David buenos dias las trufas no solo son de Extremadura, tambien hay en varios puntos de España, como Teruel y Soria, en los cuales se hacen plantaciones y luego con los perros van a buscarlas, hay de varias clases las blancas y las negras,si pudieramos ver alguna foto las podriamos comparar. Muchas gracias y un fuerte abrazo a nuestros amigos al otro lado del charco, un saludo

  • #6

    David (lunes, 05 agosto 2013 21:39)

    Saludos amigos les cuento que en una salida al bosque, en busca d trufas ... tuve la suerte encontrar en un solo lugar una media docena d estos raros hongos,

    Soy de Quito- Ecuador... bueno ya no podran decir que la única localización documentada de esta especie en Extremadura, corresponde a la localidad de Santo Domingo de Olivenza (Badajoz).

    saludos amigos..!!!

    http://www.fungipedia.es/setas-informacion-y-consultas/5-fotografia-micologica/57057-por-identificar.html#57074

  • #5

    La Tienda de la Bici (lunes, 05 agosto 2013 16:17)

    Muy buena su página, un saludo.

  • #4

    jose (viernes, 12 julio 2013)

    Luis rb hola buenos días por favor especifica que es lo que comiste

  • #3

    Luis rb (viernes, 12 julio 2013 06:33)

    Me comí uno pequeño y en forma de globo, de unos 3 cm de diámetro, saben ricos como un champiñon pero más dulce y perfumado. Lo ingerí a eso de las 6 de la tarde, para las 7 ya sentía nauseas, presión baja, palidez, frío y escalofríos, manos heladas. El hongo actúa rápido, para las 8 pm ya tenía vómito, tuve que tomar varias veces agua hasta vaciar todo el estómago. Para las 9 empezó la diarrea, básicamente salía pura agua, solo fui tres veces y de regreso a la cama. para las 11 pm, me siento mucho mejor ya me pude levantar, y con hambre. ya estoy cenando y son las 11:30 pm. Al parecer ya fue el final del viaje.

  • #2

    laura celda (domingo, 12 mayo 2013 09:35)

    me gusta didonfruit

  • #1

    David (viernes, 08 febrero 2013 12:08)

    Hey interesante web!

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