Composición nutricional por valor de 100g de aceitunas con el hueso:
Macronutrientes |
Unidades |
Micronutrientes |
Unidades |
Micronutrientes |
Unidades |
Minerales: |
Vitaminas: |
||||
Energía |
115 kcal. |
Calcio |
88 mg. |
C |
0.9 mg. |
Agua |
79.99 g. |
Hierro |
3.3 mg. |
B1 |
0.003 mg. |
Proteínas |
0.84 g. |
Magnesio |
4 mg. |
B3 |
0.037 mg. |
Grasas totales |
10.68 g. |
Fósforo |
3 mg. |
B5 |
0.015 mg. |
AG Saturados: |
1.415 g. |
Potasio |
8 mg. |
B6 |
0.009 mg. |
AG Monoinsaturados: |
7.888 g. |
Sodio |
872 mg. |
A |
403 UI. |
AG Poliinsaturados: |
0.911 g. |
Zinc |
0.22 mg. |
Retinol |
40 µg. |
Carbohidratos |
6.26 g. |
Cobre |
0.251 mg. |
E |
3 mg. |
Fibras |
3.2 g. |
Manganeso |
0.02 mg. |
|
|
|
|
Selenio |
0.9 µg. |
|
|