Propiedades


Las aceitunas son la fruta de los arboles llamados olivos, existen más de 700 variedades diferentes de aceitunas.

Diferencias de color de las aceitunas



Su color es verde, algunas de ellas con una leve coloración rojiza.
Al madurar, algunas de éstas frutas persisten con su coloración verdosa, mientras otras se oscurecen adoptando tonos marrones, rojizos casi negros.
Es decir, la diferencia entre las aceitunas verdes y las negras, es que el periodo de maduración de las últimas es mayor.

Forma de las aceitunas
Su forma y tamaño dependen mucho de la variedad de aceituna, desde más redondas o más puntiagudas, hasta muy grandes o muy pequeñas, aunque el tamaño “habitual” suele rondar los dos centímetros de diámetro.

Propiedades de las aceitunas

Las aceitunas son la fruta de los arboles llamados olivos, existen más de 700 variedades diferentes de aceitunas. Diferencias de color de las aceitunas
Su color es verde, algunas de ellas con una leve coloración rojiza. Al madurar, algunas de éstas frutas persisten con su coloración verdosa, mientras otras se oscurecen adoptando tonos marrones, rojizos casi negros.
Es decir, la diferencia entre las aceitunas verdes y las negras, es que el periodo de maduración de las últimas es mayor.

Forma de las aceitunas

Su forma y tamaño dependen mucho de la variedad de aceituna, desde más redondas o más puntiagudas, hasta muy grandes o muy pequeñas, aunque el tamaño “habitual” suele rondar los dos centímetros de diámetro.