Santa Rosa



Santa Rosa  


Árbol de porte mediano, abierto y buen vigor.

Floración media. Autoestéril puede ser utilizada como polinizadora.

Características del fruto:

Tamaño: Medio a grueso.

Forma: Esférica ovalada

Piel: Color rojo violáceo.

Carne: Amarilla rosada.

Sabor: Bueno, jugoso y piel medianamente firme.

Maduración a mediados de Julio. Se trata de una variedad muy delicada, se estropea con facilidad por lo que su producción está siendo sustituida por otras más resistentes.

Entre las prácticas culturales hay que destacar una buena poda, eliminando chupones para que las ramas de producción estén suficientemente iluminadas y un aclare manual del fruto. Esta práctica es fundamental para la precocidad y tamaño del fruto, que va destinado al consumo en fresco; en esto radica su valor y demanda comercial.