SINDROME ORELLÁNICO

A Intoxicaciones

Síndrome Orellánico o Cortinarius

Es debido a hongos del genero Cortinarius en especial la Cortinarius orellanus. Como principios activos contienen 2 bipiridilos, la orellina (no tóxica) y la orellanina, que no se inactivan durante la cocción o el calentamiento, las cortinarinas A, B y C –ciclopéptidos similares a las aminotoxinas) y antraquinonas tóxicas Los síntomas en este tipo de intoxicación se demoran en aparecer entre 3 y 15 días iniciándose con trastornos gastrointestinales leves, acompañados de sequedad de boca, anorexia, cefalea, mialgias, oliguria y sed muy intensa. Nefritis grave de tipo tubulo-intersticial con azotemia y albuminuria, llegando, a veces, a una insuficiencia renal en el plazo de 3-17 días. Degeneración hepática moderada, con necrosis grasa y hematomas difusos. Los trastornos neurológicos consisten en cefaleas, somnolencia diurna, calambres y convulsiones. También se produce edema agudo de pulmón. El tratamiento es sintomático, debiendo prestar especial atención al equilibrio hidroeléctrico, la glucemia y de la uremia, así como de la función hepática. La hemodiálisis es de gran utilidad, ya que reduce prácticamente a cero la mortalidad. Se deben evitar los diuréticos y los barbitúricos.

 

 

CORTINARIUS ORELLANUS
CORTINARIUS ORELLANUS