Descripción macroscópica
Sombrero grande, convexo, deprimido.
Cutícula blanquecina, húmeda, viscosa, con borde enrollado y manchas rosadas. Láminas rosadas o asalmonadas.
Pie corto, grueso, liso, se estrecha hacia la base.
Carne rosada bajo la cutícula, de sabor picante y látex blanco.
Confusiones
Se distingue de las grandes Russulas blancas, por su látex. Y de los L. PIPERATUS y L. VELLEREUS, por sus láminas rosadas y no tener la superficie aterciopelada.