Propiedades

• Previene la descalcificación de los huesos.
• En los niños es muy beneficiosa ya que ayuda al proceso de desarrollo tanto mental como óseo.
• Tiene un alto poder desintoxicante.
• Cura las infecciones urinarias.
• Aporta gran cantidad de minerales.
• Ayuda a eliminar la retención de líquidos.
• Previene la aparición de arrugas. Antiguamente, la cebada era uno de los cereales más utilizados en la alimentación, debido a su alto poder nutricional.

¿ Sabias que ?
Actualmente la conocemos por su participación en la producción de malta para cerveza y whisky.